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ところで…
みなさん調味料ってどれぐらい持っていますか？
私も2年ぐらい前に全部出してみて40種類あり
思った以上に持ってるな～
ってなりました。
日々いろいろな食べたいモノを家で食べようとすると
知らず知らずに増えているモノだと思います。
ま～、外食するよりお家で作ったほうが断然安くできるので
基本お家で作ろうとするのは「節約」って面からみても
正解なのかな？とは思いますが…。
ですが、1回使ってその後使わなかった調味料って
どうしても捨てづらい。
だから、できるだけ調味料は買わないようにそれ以来しています。
毎日の料理は「たんじゅん」でいい！
と私は思っています。
私はね（笑）
家族はそう思っていないのでそこはムズカシイところですよね…。
あって当然のモノは、なくしてみないと
本当にいる？
いらない？
ってのが分からない。
なんでも試してみなくちゃ！
ということで、今回は和食の味
「醤油・酒・みりん・砂糖」
を
「すき焼きのたれ」
1つにしてみたら支障がでるのか？
を試しています（笑）
TVかな？YouTubeかな？
どこかで見たのかはよく覚えてないんですが、
節約主婦の方がされていたのを見かけて。
そのときは
「へ～、そんな風にできるんか～！？」
って思っただけだったんですが、
今車中泊にハマっていまして、その夕食にすき焼きをすることになり
いつもだったら、醤油と砂糖、みりんを使うのですが
車中泊でいろいろな調味料をもっていくのもな～なり
すきやきのたれを1本購入しました。
初めて？ぐらいの購入だったんですが
「これは、どんな料理でもいけるかもね…」
と思い立ったのです。
台所のモノって定番が実家
つまり、母に習ってそろえてしまうものなので
なかなかチャレンジはしないんですが
人生1度きり（笑）
試してだめだったらまた戻せばいいだけなので
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